Bahan
- 90 gram bawang Bombay
- 45 gram jamur
- 45 gram wortel
- 45 gram mentega
- 60 gram / 3 sdm terigu
- 25 gram / 2 sdm bumbu kaldu rasa jamur Tudung
- 1,2 gram/ ½ sdt lada
- 150 mL susu full cream
- 350 mL air
Cara membuat
- Panaskan mentega dan masak bawang bombay hingga layu dan wangi.
- Tambahkan terigu dan masak hingga tidak tercium aroma terigu.
- Tambahkan susu dan air.
- Tambahkan bumbu kaldu rasa jamur Tudung dan lada.
- Masukkan wortel yang sudah direbus sebelumnya dan jamur.
- Tunggu hingga mendidih.
- Muhroom cream soup siap disajikan
